International audiencePREMIERES LIGNES... La dernière décennie a vu émerger différents courants ou mouvements agricoles se revendiquant d’une alternative à ce qui est couramment décrit comme un modèle industriel, productiviste et intensif. Ces « alternatifs » s’ancrent dans une critique d’un modèle de développement hérité des modernisations et révolutions vertes, fondé notamment sur le développement des sciences et des techniques (Busch et Lacy, 1983). Ces mouvements et les agriculteurs qui leur donnent corps mettent en avant un moindre recours aux techniques modernes et, en corollaire, un retour de la nature au cœur des systèmes productifs (Goulet, 2010). Cette dernière, avec sa complexité et sa diversité, est vue comme une richesse pour l...
National audienceCet ouvrage constitue la synthèse des IVe Entretiens du Pradel, qui se sont tenus e...
National audienceCet ouvrage constitue la synthèse des IVe Entretiens du Pradel, qui se sont tenus e...
À partir de différentes interventions au cours du colloque « Agricultures et alimentations dans un m...
International audiencePREMIERES LIGNES... La dernière décennie a vu émerger différents courants ou m...
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PREMIERES LIGNES... La dernière décennie a vu émerger différents courants ou mouvements agricoles se...
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Dans les pays industrialisés, différents mouvements en agriculture se revendiquent d'une alternative...
International audienceCet ouvrage constitue la synthèse des IVe Entretiens du Pradel, qui se sont te...
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International audienceCet ouvrage constitue la synthèse des IVe Entretiens du Pradel, qui se sont te...
International audienceDes collègues chercheurs sont devenus agriculteurs. Ils portent des regards pa...
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À partir de différentes interventions au cours du colloque « Agricultures et alimentations dans un m...
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Dans les pays industrialisés, différents mouvements en agriculture se revendiquent d'une alternative...
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